أسعار اللحوم البقرية في سوق الجملة بالدار البيضاء تشهد ارتفاعًا ملحوظًا هذا الأسبوع

شهدت أسعار اللحوم البقرية في سوق الجملة بالدار البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الجاري، وفقًا لآخر تقرير صادر عن شركة الدار البيضاء للخدمات. يأتي هذا الارتفاع في الوقت الذي تواصل فيه أسعار اللحوم الغنمية انخفاضها، مما يعكس تباينًا في اتجاهات السوق. وفيما يلي تفاصيل الأسعار والتغيرات التي طرأت على مختلف المنتجات.

ارتفاع أسعار اللحوم البقرية في سوق الجملة بالدار البيضاء

سجلت اللحوم البقرية زيادة في الحد الأدنى للسعر، حيث انتقل من 75 درهمًا للكيلوغرام إلى 79 درهمًا، أي بزيادة قدرها 4 دراهم في غضون أسبوع واحد. في المقابل، ظل الحد الأقصى ثابتًا عند 108 دراهم للكيلوغرام. وبذلك أصبحت الشريحة السعرية تتراوح بين 79 و108 دراهم للكيلوغرام، بعد أن كانت بين 75 و108 دراهم في التقرير السابق. ويعزو التجار هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب مع اقتراب موسم الأعياد، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف.

تراجع أسعار اللحوم الغنمية للجمعة الثانية على التوالي

على النقيض من اللحوم البقرية، واصلت اللحوم الغنمية تراجعها للأسبوع الثاني على التوالي. فقد انخفض الحد الأدنى من 120 إلى 110 دراهم للكيلوغرام، كما تراجع الحد الأقصى من 125 إلى 118 درهمًا للكيلوغرام. ويعود هذا الانخفاض إلى تحسن العرض مع بداية موسم الولادات، مما أدى إلى زيادة المعروض في السوق.

تقلبات أسعار الخضر: ارتفاع في الطماطم والكوسا والباذنجان

شهدت أسعار العديد من الخضر ارتفاعًا ملحوظًا هذا الأسبوع. وسجلت الطماطم أكبر زيادة، حيث ارتفعت شريحتها السعرية من 2-5.5 درهم للكيلوغرام إلى 2.5-6.5 درهم. كما ارتفع سعر الكوسا من 4-8 دراهم إلى 4-9 دراهم للكيلوغرام. وسجل الباذنجان بدوره ارتفاعًا من 2.5-5.5 درهم إلى 3-6 دراهم للكيلوغرام. أما الجزر، فقد ارتفع حده الأقصى من 3 إلى 3.5 دراهم للكيلوغرام، مع استقرار الحد الأدنى عند 1.5 درهم.

في المقابل، عرف القرع انخفاضًا طفيفًا في حده الأقصى من 6 إلى 5.5 دراهم للكيلوغرام، بينما استقر حده الأدنى عند 2 دراهم. وحافظت بعض الخضر على استقرار أسعارها مثل البصل الطري (2.5-4 دراهم)، والبصل الجاف (3-4.8 دراهم)، والبطاطس (3-5.5 دراهم)، والقرنبيط (1.5-3 دراهم)، والملفوف الأبيض (1.2-2.5 درهم)، والخيار (3.5-6 دراهم).

انخفاض أسعار الأفوكادو والرمان والحمضيات

شهدت أسعار الفواكه اتجاهًا نزوليًا لعدة منتجات. وسجل الأفوكادو أكبر انخفاض، حيث تراجعت شريحته السعرية من 18-28 درهمًا للكيلوغرام إلى 15-25 درهمًا، أي بانخفاض قدره 3 دراهم في الحدين الأدنى والأقصى. كما انخفض الرمان إلى 4-7 دراهم للكيلوغرام بعد أن كان 4-8 دراهم. وتراجعت البرتقال من 4-7 إلى 4-6.5 دراهم للكيلوغرام، والكلمنتين من 5-8 إلى 4-7.5 دراهم للكيلوغرام.

أما باقي الفواكه الرئيسية فقد حافظت على استقرارها. فظلت الموز المستورد بين 9 و14 درهمًا للكيلوغرام، والموز المحلي بين 9 و11 درهمًا. وتراوحت العنب بين 3.5 و9 دراهم، والتفاح المحلي بين 5 و9 دراهم، والتفاح المستورد بين 12 و20 درهمًا للكيلوغرام.

للاطلاع على مزيد من الأخبار الاقتصادية، يمكنكم زيارة الجريدة نت، الموقع الإخباري الأول في المغرب. كما يمكنكم معرفة المزيد عن سوق الجملة.