ارتفاع حاد في أسعار البصل بالجملة بالدار البيضاء ومواصلة زيادة اللحوم الحمراء

شهدت أسعار البصل في سوق الجملة بالدار البيضاء قفزة كبيرة خلال الأسبوع الحالي، بالتزامن مع مواصلة أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعها، وفقاً للنشرة الأسبوعية لأسعار الجملة التي تصدرها المدينة.

وتأتي هذه الزيادات في وقت يعاني فيه المستهلك المغربي من ضغوط تضخمية متصاعدة، حيث تشكل الخضر والفواكه واللحوم مكونات أساسية في السلة الغذائية للأسر.

ووصل سعر كيلوغرام البصل في سوق الجملة إلى مستويات غير مسبوقة، مسجلاً ارتفاعاً تجاوز 30 في المائة مقارنة بالأسبوع الماضي، وفقاً للمعطيات الرسمية الصادرة عن جماعة الدار البيضاء.

وأرجع متخصصون في المجال الفلاحي هذا الارتفاع إلى تراجع المساحات المزروعة بالبصل هذا الموسم، بالإضافة إلى تأثير موجات الجفاف المتكررة التي أثرت على الإنتاج المحلي.

أما بالنسبة للحوم الحمراء، فقد واصلت أسعارها منحاها التصاعدي، حيث ارتفع سعر كيلوغرام لحم البقر بنسبة 5 في المائة، بينما سجل لحم الغنم زيادة بنسبة 7 في المائة مقارنة بالأسبوع السابق.

وتعزى الزيادة في أسعار اللحوم الحمراء إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة فيما يتعلق بالأعلاف والمياه، إضافة إلى انخفاض المعروض من الماشية بسبب توالي سنوات الجفاف.

وتقوم جماعة الدار البيضاء بإصدار نشرة أسبوعية لأسعار الجملة لأهم المنتجات الغذائية، في إطار جهودها لتعزيز الشفافية وتمكين المواطنين من متابعة تطورات الأسواق.

وتتضمن النشرة أسعار الفواكه والخضر الأكثر طلباً، مثل الطماطم والبطاطس والجزر، إلى جانب اللحوم الحمراء والبيضاء، وذلك بناءً على بيانات يتم جمعها من سوق الجملة الرئيسي بالمدينة.

وفي سياق متصل، تشير التوقعات الأولية إلى أن الضغوط على أسعار الخضر واللحوم قد تستمر خلال الأسابيع المقبلة، في ظل استمرار الظروف المناخية الجافة وضعف المخزون المائي.

ويدعو مختصون إلى ضرورة تفعيل آليات دعم الإنتاج الفلاحي المحلي، وتشجيع زراعة الخضر الأساسية في المناطق ذات الموارد المائية المناسبة، لتخفيف حدة التقلبات السعرية.

وتأتي هذه التطورات في وقت تتجه فيه الحكومة المغربية إلى تعزيز مراقبة الأسواق وضبط المضاربات، في محاولة للحد من تأثير الموجة التضخمية على القدرة الشرائية للمواطنين.

من المتوقع أن تصدر جماعة الدار البيضاء النشرة الأسبوعية المقبلة في اليوم نفسه من الأسبوع القادم، لتحديث المعطيات المتعلقة بأسعار الجملة، وسط ترقب لاستمرار ارتفاع الأسعار أو بدء انخفاضها مع تحسن الإنتاج المحلي.