أكد عبد الغني عزي، مدير مراقبة المنتجات الغذائية بالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، أن المكتب إتخذ مجموعة من التدابير لتوفير شروط السلامة للأضاحي.
وأوضح عبد الغني عزي، أنه منذ مطلع شهر يناير 2020،تم تسجيل الضيعات المخصصة لتسمين الأضاحي، بالإضافة إلى ذلك يتوفر المكتب على “بنك معلوماتي” يتضمن تحيينا لجميع المعلومات المتعلقة بالفاعلين الذين يهتمون بتسمين أضاحي العيد.
وأضاف ـ أنه في 22 أبريل 2020، بدأ المكتب عملية ترقيم الأغنام والماعز بـ”حلقة العيد”، وقد بلغ عدد الضيعات التي تهتم بتسمين أضاحي العيد 242 ألف ضيعة. أما بالنسبة لرؤوس الأغنام والماعز المرقمة، فقد بلغ عددها إلى حد الآن 7 ملايين و200 ألف رأس، ومع اقتراب العيد يمكن أن يصل هذا العدد إلى 8 ملايين رأس.
وأشار عزي،أنه خلال فترة عيد الأضحى، تتم مراقبة الأعلاف الموجهة لتغذية المواشي، ومصادرها عند الوحدات التي يجب أن معتمدة من طرف المكتب وخاضعة لمراقبته، كما تتم مراقبة المواد الأولية المستعملة لتحضيرها وطريقة إنتاجها.
وتتواصل عملية مراقبة الأعلاف لدى الكسابة أثناء عملية التسويق وفي مراكز التخزين ونقط البيع من خلال تحليل عينات منها، وفي حال ثبوت وجود بعض المخالفات، يتم اتخاذ إجراءات زجرية لمواجهتها.