تحذيرات من موجة جديدة لارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المغرب بعد عيد الأضحى

يشهد سوق اللحوم الحمراء في المغرب توترات جديدة بعد عيد الأضحى، حيث يحذر المهنيون من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المغرب خلال الأسابيع المقبلة. ويعود ذلك إلى تراجع المعروض من لحوم الأضاحي وزيادة الطلب على لحوم البقر، مما يضغط على الأسعار.

أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المغرب

أوضح هشام الجوابري، الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالدار البيضاء، أن سعر كيلوغرام لحم البقر بالجملة ارتفع من 97 درهماً قبل العيد إلى ما بين 105 و110 دراهم حالياً. وأرجع ذلك إلى انخفاض المعروض من لحوم الغنم وارتفاع أسعارها، مما دفع المستهلكين إلى الإقبال على لحم البقر، وبالتالي زيادة الضغط على هذا القطاع.

ويتراوح سعر كيلوغرام لحم البقر بالجملة حالياً بين 130 و140 درهماً، وفقاً للمهنيين. وتستقبل المجازر البلدية بالدار البيضاء يومياً ما بين 300 و360 رأساً من البقر، لكن من المتوقع أن يرتفع الطلب بعد نفاد مخزون اللحوم المخزنة لدى الأسر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المغرب بشكل أكبر.

دعوات لاستيراد الأغنام وتفعيل حظر ذبح النعاج

في ظل هذه الأزمة، يدعو المهنيون إلى اتخاذ إجراءات عاجلة، أبرزها فتح باب استيراد الأغنام من إسبانيا لتعزيز العرض. كما يطالبون بإعادة تفعيل حظر ذبح النعاج، بهدف إعادة بناء القطيع الوطني وتحقيق التوازن بين العرض والطلب على المدى الطويل.

ويؤكد المهنيون أن سوق اللحوم الحمراء يمر بمرحلة حرجة تتطلب تدخلاً منسقاً بين مختلف الفاعلين، للحفاظ على القدرة الشرائية للأسر وضمان استقرار التموين. ويأتي هذا التحذير في وقت يعاني فيه المواطنون من غلاء المعيشة، مما يجعل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في المغرب عبئاً إضافياً على ميزانية الأسر.

لمزيد من المعلومات حول أسعار اللحوم، يمكنكم زيارة الجريدة نت، الموقع الإخباري الأول في المغرب. كما يمكنكم الاطلاع على لحم البقر على ويكيبيديا.