مجموعة ‘كوسومار’ المغربية تبدأ إنتاج ثاني أكسيد الكربون الغذائي محلياً وتحد من الاعتماد على الاستيراد

أطلقت مجموعة ‘كوسومار’ المغربية، المتخصصة في تكرير السكر، مشروعاً جديداً لإنتاج ثاني أكسيد الكربون الغذائي، في خطوة تهدف إلى تعزيز أمنها الإمدادي وتقليل اعتمادها على الواردات الأجنبية في هذا المجال.

يعتمد هذا المشروع، الذي تم تطويره بالتعاون مع شركاء تقنيين، على مبدأ استخلاص غاز ثاني أكسيد الكربون الناتج عن العمليات الصناعية في مصفاة الشركة بالدار البيضاء، ثم تنقيته ومعالجته لتحويله إلى منتج يلبي المعايير الصارمة المطلوبة للاستخدام في قطاعات الأغذية والمشروبات.

يأتي هذا الإطلاق في إطار استراتيجية أوسع للمجموعة لتعظيم الاستفادة من منتجاتها الثانوية، وخلق قيمة مضافة من عملياتها الصناعية الأساسية، والمساهمة في تنمية سلاسل التوريد المحلية.

ومن المتوقع أن يسهم المشروع في تلبية جزء كبير من احتياجات السوق المغربية من ثاني أكسيد الكربون الغذائي، الذي يدخل في تطبيقات عديدة مثل إنتاج المشروبات الغازية، وحفظ المواد الغذائية، وتصنيع الثلج الجاف.

وكانت المملكة تعتمد بشكل شبه كامل على استيراد هذه المادة الحيوية للعديد من الصناعات، مما يعرضها لتقلبات أسعار السوق العالمية ومخاطر اضطرابات سلاسل التوريد الدولية.

ووفقاً لبيانات القطاع، فإن الطلب المحلي على ثاني أكسيد الكربون الغذائي يشهد نمواً مطرداً، مدفوعاً بتوسع قطاعي الصناعات الغذائية والمشروبات في المغرب ودول الجوار.

وستعمل الوحدة الجديدة على معالجة انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الناتجة عن عمليات التكرير، والتي كانت تطلق سابقاً في الغلاف الجوي، وتحويلها إلى منتج ذي قيمة اقتصادية.

وتشمل عملية الإنتاج مراحل متعددة من التنقية والضغط والتسييل، لضمان مطابقة الغاز للمواصفات الدولية الخاصة بالاستهلاك الآدمي والاستخدام في الصناعات الحساسة.

ويعد هذا التوجه متوافقاً مع المبادئ الاقتصادية الدائرية، التي تسعى إلى تقليل الهدر وتعظيم الاستفادة من الموارد والمنتجات الثانوية في الدورة الإنتاجية.

ومن الناحية التقنية، تستخدم الوحدة معدات متطورة لعمليات الفصل والتنقية، مما يضمن جودة عالية ومستقرة للإنتاج، تلبي متطلبات العملاء في القطاعات المستهدفة.

ولا تقتصر فوائد المشروع على الجانب الاقتصادي فحسب، بل تمتد إلى المساهمة في خفض البصمة الكربونية لأنشطة المجموعة، عبر تحويل أحد الانبعاثات إلى منتج مفيد.

وكانت ‘كوسومار’، التي تعد الرائدة في قطاع السكر بالمغرب، قد أعلنت في السابق عن خطط للاستثمار في مشاريع الابتكار والتحول البيئي، كجزء من رؤيتها الاستراتيجية طويلة المدى.

ويأتي هذا المشروع في وقت تشهد فيه المنطقة تحولات في سياسات الأمن الغذائي والإمدادي، بعد الدروس المستفادة من التحديات العالمية الأخيرة التي أثرت على سلاسل التوريد.

ومن المتوقع أن يبدأ الإنتاج التجاري من الوحدة الجديدة خلال الأشهر القليلة المقبلة، بعد اكتمال المراحل النهائية من التشغيل والتجهيز واختبارات الجودة.

وستعمل المجموعة على توزيع الإنتاج محلياً في مرحلة أولى، مع إمكانية التصدير إلى الأسواق الإقليمية في شمال وغرب أفريقيا في مراحل لاحقة، حسب تطور الطلب والقدرات الإنتاجية.